Rassegna Con Maja: incontri al femminile Panificazione tradizionale con la pasta madre
Con Maja vuole essere una serie di incontri conviviali dedicati a noi donne ed alla trasmissione delle conoscenze. Incontri con un clima conviviale, spontaneo, informale.
Questo secondo incontro è dedicato alla panificazione tradizionale: Caterina vi farà vedere come preparare il pane utilizzando la farina di saragolla, prodotto locale a basso contenuto di glutine, utilizzando la pasta madre," lu crisc". Spiegherà le proprietà salutari della panificazione fatta in questo metodo ed il tutto sarà accompagnato da un aperitivo a base di ingredienti km 00
NB:ogni partecipante avrà in omaggio un vasetto di pasta madre Costo: 10 euro
info ed iscrizione obbligatoria: tel 349.57.00.857-0864.25.18.63
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